Karahisari Natural, katkısız ve tamamen doğal yöntemlerle üretilen gerçek bir fermente sucuktur.
İçeriğinde nitrit, nitrat, E kodları veya kimyasal katkı maddeleri bulunmaz.
Fermantasyon sürecinde yalnızca faydalı bakteriler kullanılır.
Bu bakteriler sucuğa eşsiz bir aroma, probiyotik değer ve sindirim dostu özellik kazandırır.
Ürün, klimatik odalarda 6 gün boyunca olgunlaştırılır, ardından vakumlanarak sizlere ulaştırılır.
“Bu sucuk hâlâ yaşıyor” ifadesi, doğal fermantasyonun tüketiciye ulaşana kadar devam etmesini anlatır.
Her lokmada hem binlerce yıllık Anadolu geleneğini hem de modern bilimin güvencesini tadarsınız.